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  1. 2008.12.11 참치모닝빵피자
  2. 2008.12.10 로스트피망치즈샌드

참치모닝빵피자

요리 2008. 12. 11. 00:06

재료:참치100g, 모닝빵8개, 피망1개, 완두(통)2큰술, 건포도2큰술, 베이컨100g, 모짜렐라치즈1컵, 슬라이스치즈3장, 케첩1/2컵

 

모닝빵은 반을 갈라 밀대로 밀고 납작하게 만든다.
납작한 빵에 버터를 바른다.
피망, 완두, 건포도는 굵게 다진다. 완두콩은 뜨거운 물을 끼얹어 겉도는 기름을 빼고 사용한다.
참치는 체에 받쳐 기름을 빼서 준비한다.
빵 위에 케첩을 바르고 야채와 참치를 얹고 슬라이스치즈를 뿌린다.
오븐에서 5분정도 굽는다

Posted by 설록차향
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로스트피망치즈샌드

요리 2008. 12. 10. 11:32

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피망과 치즈로 조화를 이루어 보세요.

분량
4인분
요리시간
40분

칼로리

1409kcal
난이도
   
     
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다진햄1/2컵, 크림치즈1/2컵, 파마산치즈150g, 청피망·홍피망 2개씩
[부재료] 식물성식용유 3큰술
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1. 200도 온도의 오븐에 5분정도 청피망, 홍피망을 생으로 넣고 살짝 찐다.

2. 찐 피망은 꺼내 껍질을 벗기고 길게 반 가른다.

3. 반 가른 피망 사이에 크림치즈와 파마산 치즈, 다진햄을 채우고 덮는다.

4. 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 살짝 굽는다.

5. 치즈가 녹아 내리기 시작하면 꺼내어 보기좋게 담고 파마산치즈가루를 위에 뿌려 낸다.

Posted by 설록차향
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