치즈케이크를 만들고 나면
크림치즈가 어중간하게 남을때가 있잖아요.
요럴땐 샐러드를 만들어 드시면 좋답니다^^
요즘 과일들도 맛있고
그래서 저도 오랜만에 함 만들어봤답니다~
재료
크림치즈 100g
플레인 요구르트 100g
꿀 2큰술
딸기,키위,바나나,사과
아몬드,호두
만들기
좋아하는 과일들을 접시에 골고루 썰어서 담아주세요
요즘 딸기도 맛있고 사과도 맛있고
키위도 아주 달고 맛있더라구요.
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저는 딸기,키위,바나나,사과 요렇게 썰어서 담아주었는데요
귤도 좋고 다른 다양한 과일들을 함께 넣어주셔도 좋겠지요?
샐러드니까 이것저것 죄다 썰어넣고 소스에 버무리기만 하면 끝이죠 뭐^^
소스는,,,
크림치즈와 요구르트 꿀을 믹서에 넣고 갈아주시면 되구요
크림치즈는 냉장고에서 미리 꺼내두어 말랑한 상태로 준비해주셔야
부드럽게 잘 갈린답니다.
여기에 슬라이스 치즈를 한장 넣어주셔도 맛있어요^^
크림치즈 100g은 수퍼에서 파는 동그란 것 하나가 200g이니까
고거 절반 사용하시면 되구요
떠먹는 요플레 한통에 크림치즈100g이 믹서에 갈기엔 묽기가 딱 적당하구요
입맛에 따라 요구르트는 더 추가해주셔도 됩니다.
그리고 과일외에
팬에 볶은 호두와 아몬드를 넣어주시면 훨씬 더 맛있어 진답니다^^
저는 볶아둔 호두가 없어서 아몬드만 넣어줬는데요
호두도 강추입니다~
뒤적뒤적 맛있게 버무려 드시면 되겠습니다^^
이번주는 일주일 내내 무지 춥다고 하네요.
눈도 많이 오구요,,,
추운건 싫은데 말이죠 ㅜㅜ
출근하시는 분들은 빙판길 조심하시고 감기조심 하셔요^^
